濃厚❤チョコレートケーキ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートは細かく刻み、湯煎にかけて溶かします。
   半分ほど溶けたらレンジ６００ｗ２０秒チンした牛乳と一緒に混ぜてミルクチョコを作っておきます。

2. 2

   バターと卵は常温に戻す。
   小麦粉とＢＰとココアは合わせてふるっておく。オーブン１８０度余熱開始。

3. 3

   バターにお砂糖を加えて泡立て器で白くもったりするまで混ぜる。空気を沢山含ませるように・・・

4. 4

   溶いた卵を３回に分けて加えていく。①のチョコも加えます。ブランデー大2を入れます。

5. 5

   粉類を加えてサックリ底から底から丁寧に切るように混ぜる。

6. 6

   用意したカップに６等分する。
   １８０度オーブンで１５－２０分焼きます。（ご家庭のオーブンの様子を見ながら焼いて下さいね＾＾；）

7. 7

   竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり。焼き上がった上から残して置いたリキュールを暖かいうちに刷毛で塗ります。

8. 8

   再度オーブンの中に入れて置きます。（余熱利用で５分程度）時間が経ったらラックの上に置いて冷まします。

9. 9

   使ったのはコレ❤