濃厚❤チョコレートケーキ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートは細かく刻み、湯煎にかけて溶かします。
   半分ほど溶けたらレンジ６００ｗ２０秒チンした牛乳と一緒に混ぜてミルクチョコを作っておきます。

   

2. 2 バターと卵は常温に戻す。
   小麦粉とＢＰとココアは合わせてふるっておく。オーブン１８０度余熱開始。
3. 3 バターにお砂糖を加えて泡立て器で白くもったりするまで混ぜる。空気を沢山含ませるように・・・
4. 4 溶いた卵を３回に分けて加えていく。①のチョコも加えます。ブランデー大2を入れます。
5. 5 粉類を加えてサックリ底から底から丁寧に切るように混ぜる。
6. 6 用意したカップに６等分する。
   １８０度オーブンで１５－２０分焼きます。（ご家庭のオーブンの様子を見ながら焼いて下さいね＾＾；）
7. 7 竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり。焼き上がった上から残して置いたリキュールを暖かいうちに刷毛で塗ります。
8. 8 再度オーブンの中に入れて置きます。（余熱利用で５分程度）時間が経ったらラックの上に置いて冷まします。
9. 9 使ったのはコレ❤