優しい風味❤だいこーん白雪ミルクスープ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根
- ２０ＣＭほど
- 玉葱
- 半分
- コンソメ
- キューブ１ヶ
- 塩胡椒
- 少々
- 小麦粉
- 大1.5
- バター
- １５ｇ
- コーン
- ３０ｇ程度
- 牛乳
- ２００cc
- 水
- ２００cc
作り方
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- 1
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- 大きめのボウルに牛乳、小さくカットした大根、玉葱を入れてブレンダーで攪拌。
またはジューサー。
-
- 2
- 鍋に①を半量入れて、小麦粉と良く合わせて泡立て器で良く混ぜる。残りの①を加えてコンソメとバターとコーンを入れて中火で沸騰するまでコトコト・・・
-
- 3
- 沸騰したら水を入れて、塩胡椒で味を調えて完成。
-
- 4
-
- 使ったのはコレ❤
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ミルク風味で大人も子供も楽しめますよ＾＾