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懐かしい味❤はったい粉の薩摩芋❤ レシピ・作り方
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小太郎1212
調味料はオール2。
含め煮にはったい粉をまぶした
昔ながらのオヤツ風です❤
番茶とか合うかな~^^
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
薩摩芋
中1本
酒
大2
味醂
大2
ザラメ糖
大2
水
100cc
はったい粉
大2
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作り方
1
薩摩芋は一口大の乱切り。
600wレンジ3分チン。
2
鍋にはったい粉以外の調味料と薩摩芋を全て入れて一度沸騰させます。
3
蓋をして中火でコトコト煮込みます。
串を刺してちょっと固め?位で煮汁を煮飛ばします。
煮汁が飛んだらはったい粉をまぶして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昔お婆ちゃまが作ってくれてました❤
公開日:2011/11/18
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関連情報
カテゴリ
さつまいも
料理名
薩摩芋
このレシピを作ったユーザ
小太郎1212
つくったよレポート(
1
件)
2016/01/15 17:12
おぉ〜♪メッチャ美味しい〜(≧∇≦)うちの、おばぁちゃんもはったい粉好きだったなぁ〜懐おばぁちゃ〜ん!!って叫びたくなったけど近所迷惑なので自粛w 旨旨ごち様♡
やなママ☆
めーっさウマァ!←ウチの子供は大音量で叫ぶでw笑❤はったい粉って咳込む位一気食いしたいと思う程好き←バカw笑❤薩摩芋も祭り開催中かなぁ~?素敵レポ毎回感謝よ❤
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含め煮にはったい粉をまぶした
昔ながらのオヤツ風です❤
番茶とか合うかな~^^