卵焼き器ｄｅ❤スパニッシュオムレツ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は卵焼き器で作りましたが勿論お弁当でもＯＫ＾＾

2. 2

   玉葱はみじん切り。
   ジャガイモはイチョウ切り。
   耐熱ボウルに挽肉と玉葱とジャガイモを入れ、ふんわりラップ６００ｗレンジ４分チン。余分な油脂を拭き取る。

3. 3

   卵焼き器に分量外の油大１をしく。

4. 4

   大蒜を入れて②の具を入れて軽く炒める。

5. 5

   ④で空いたボウルに卵と牛乳、アンチョビみじん切り、オールスパイスと塩胡椒、マヨネーズと粉チーズを入れて混ぜる。

6. 6

   卵焼き器に⑤を入れて、中火より弱めの火加減にして菜箸でかき混ぜながら半熟になるまで炒める。

7. 7

   蓋をして弱火で１０分。
   お皿を蓋にして裏返して中火で２分。
   出来上がりです。