丸ごと食べてね✿器が茄子のカレードリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   残りカレーが無い場合にはレトルトを使って頂いても構いません＾＾

2. 2

   茄子は半分にカット。
   ※底辺がこんもりしている場合にはぐらぐらするので少し底辺をカットしてください✿

3. 3

   堅い金属スプーンまたは、アイスディッシャーなどで中身をくり抜きます。くり抜いた中身はみじん切りにして置きます。

4. 4

   冷やご飯を中火で炒める。
   （※特に油は必要ないです）
   炒めている途中で茄子のくり抜いたみじん切りを加えます。ご飯がほぐれたらカレーをＩＮ。
   完全に混ざるまで炒めましょう。

5. 5

   茄子は耐熱皿に入れてラップをしてレンジ5００ｗ２分チン。
   堅めに仕上がってる感じですが後ほど焼くので問題ないです。

6. 6

   ５に４を均等に入れる。
   上からチーズをかぶせて、マヨとケチャップをかける。
   トースターで１０分程度焼きましょう。

7. 7

   焦げ目が付くまで焼いた方が美味しそうに見えますが時間は掛かります。
   ちなみに我が家の９００ｗでは２０分程度掛かりました・・・熱い内に召し上がってくださいね✿

8. 8

   この分量では茄子に収まりきらないと思うので余ったらココットで焼いてください＾＾；