作り方
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- 1
- オムライスは、ご飯と鶏肉、玉ねぎのみじん切り等を炒め、ケチャップで味付け。ケチャップライスを先にお弁当に入れる。
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- 2
- 卵1つを溶き、フライパンで半分いり卵半分薄焼きの感じにする(むずかしい・・・)ふわっと感を出すのに、そのままご飯にかぶせ、端を整える。
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- 3
- 残り半分は、残ったおかずをつめてみました。「赤」が彩りいいですよ。
おいしくなるコツ
卵で巻いて入れるのではなく、ご飯の上にかぶせることによって、卵のふわっとした感じが出せます!
きっかけ
お気に入りのオムライスをお弁当にしました。
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