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ぶり1匹! へ~んしん! レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
ごんもも010101
ぶり、1匹ゲットしました! さ~て、どーしようかな~、ということでこれらになりました!
みんながつくった数
1
件
材料(??人分)
ぶり
1匹
砂糖・塩・みりん・酒・だししょうゆ
お好みで
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作り方
1
うろこを掻いてとる。がんばって包丁を入れていく。(粗炊きは、身がついてたほうがおいしいので、適当に切り分けます)
2
粗炊きは、部分部分を食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、調味量をお好みの味に合わせていれ、煮ていく。
3
さしみは、切っていくだけですね。手を切らないように・・・。
キャベツの千切りの上にのせました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ぶりを丸々1匹もらいました! さあ~、どう調理しようかと、この2品に決まりました!
公開日:2011/02/05
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関連情報
カテゴリ
ぶり
関連キーワード
ぶり
ぶり1匹
粗炊き
さしみ
料理名
ぶりの粗炊&ぶりのさしみ
このレシピを作ったユーザ
ごんもも010101
高3・1の野球少年2人の子供をもつお疲れ母です。 (長男は、社会人として自立予定) なんせ忙しいので、できるだけ簡単でおいしい料理に挑戦中☆ 質より量の食事になってきました。楽して簡単なレシピをご覧くださいませ♪ 御覧くださってありがとうございます☆ ★☆2024年5月9日(大安)気づけばレシピ閲覧数420万件突破!! ありがとうございますっ♡♡
つくったよレポート(
1
件)
2011/09/26 23:38
ブリになる前のフクラギで(^_^;)♪大きさも値段も手頃なのでよく買います☆ブリ1匹なんて羨ましいです(>_<)!食べきれないけど欲しい~。刺身美味しいですね♡
寝虎太郎
寝虎太郎さ~ん☆ つくレポありがとう! 刺身はもちろん、照り焼き、粗炊き・・・ 年末にいつも丸々1本手に入るんですよ♪ がんばって裁いてくださいね☆
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