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紅茶の丸パンレシピ・作り方

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1時間以上
500円前後

紅茶をたっぷりと混ぜ込んだ紅茶味の丸パンです

材料（8人分）

強力粉: 200ｇ

ドライイースト: 3ｇ

砂糖: 20ｇ

塩: 3ｇ

水: 130ｇ

バター: 20ｇ

紅茶の葉: 大さじ1

ツヤ出し用牛乳: 大さじ1

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作り方

1

ツヤ出し用牛乳以外の材料をこねたら1時間発酵させる
2

生地を8等分して丸めたら30分2次発酵させる
3

ツヤ出し用牛乳を刷毛で薄く塗って180℃で12～13分焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつも飲んでいる紅茶を使って紅茶パンを焼きました

公開日：2024/11/06

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カテゴリ: 丸パン

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