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フードロス!離乳食のしらすペーストで味噌汁 レシピ・作り方

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coharu1025
離乳食作りの時に出た出汁を有効活用!

材料(1人分)

しらすの煮汁+水
300ml
しらすペースト
小さじ2
味噌
小さじ1.5
豆腐ペーストまたは豆腐
小さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋にしらすの煮汁と水を合わせて300mlにしたものを鍋で沸騰させる
  2. 2
    工程1に味噌を解き器に盛る
  3. 3
    お好みでしらすペーストを混ぜ合わせる。
    私は全量入れてます
  4. 4
    豆腐ペーストを入れたら完成

おいしくなるコツ

ペーストになっており食感があまりないので食感が欲しい方は大根やネギ、油揚げなどを追加してください

きっかけ

子供の食べなかった離乳食をそのまま捨てるのが勿体無かったので

公開日:2024/06/17

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カテゴリ
その他の味噌汁しらす

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