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塩昆布の効いた大根豆腐サラダ レシピ・作り方
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coharu1025
少し冷蔵庫で寝かせるとより美味しくなります
材料(2人分)
豆腐
150g
大根
5センチほど
塩昆布
ふたつまみ
ごま油
小さじ1-2
鰹節
少々
塩
少々
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作り方
1
大根は千切りにし塩を振りポリ袋に入れて5分ほど待ち、水を絞っておく
2
工程1に塩昆布と胡麻油を入れ揉み込む
3
豆腐をさいの目にきりうつわにしく
4
工程3の上に工程2を乗せ鰹節をかけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
付け合わせにトマトなどで彩りを
きっかけ
離乳食用の豆腐が余ったので
公開日:2024/06/14
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