子どもも大好き!キムチ×きゅうり×もやしのナムル レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- きゅうり
- 2本
- もやし
- 一袋
- キムチ
- 100g
- ★ウェイパー
- 小さじ1
- ★鶏がらスープの素
- 小さじ半分
- ★砂糖
- 小さじ2
- ★にんにくチューブ
- 小さじ1
- ごま油 いりごま
- 各大さじ1
作り方
-
- 1
- もやしを洗い、耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけ、レンジで3分チンし、出てきた水分を捨てる
-
- 2
- もやしが熱いうちに、ウェイパー、鶏がらスープの素、砂糖、にんにくチューブ、キムチを入れ混ぜ合わせ、上からきゅうりをスライサーで細切りしていく
-
- 3
- 最後にいりごまとごま油を入れ混ぜ合わせて完成!
おいしくなるコツ
もやしの水分をしっかりきり、熱いうちにすべてを混ぜ合わせてください!いい感じにしんなりします
きっかけ
きゅうりとキムチが安かったので!
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