手間はかかるが美味しいごぼう茶 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの土を洗い流します。
   ※この時皮はむかないでください。

2. 2

   ピューラーでごぼうを薄くスライスします。

3. 3

   電子レンジ使用可能なお皿にキッチンペーパー（電子レンジ使用可能な物）をひき、１のごぼうをできるだけ重ならないように広げます。
   ※ごぼうが多い場合は、複数回に分けてください。

4. 4

   電子レンジで2分加熱します。
   水気の飛びが悪い時は、更に2分加熱を繰り返します。

5. 5

   1のごぼう全ての水気を飛ばすことが出来ましたら、油を引かなくてよいフライパンに入れ、中火にかけます。

6. 6

   ごぼうがパリパリになったら、5gずつお茶パックに詰れば完成です。