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肉味噌パスタ レシピ・作り方

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肉味噌をたっぷりとからめた和風パスタです

材料(2人分)

合いびき肉
100g
にんにく・しょうが
各1/2片
赤味噌
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ2
サラダ油
大さじ1/2
スパゲッティ
160g
刻みねぎ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    サラダ油でみじん切りにしたにんにく・しょうが・合いびき肉をパラパラになるまで炒める
  2. 2
    赤味噌・酒・砂糖を入れて水分がなくなるまで煮詰める
  3. 3
    茹でたスパゲッティを入れてからめたら盛り付けて刻みねぎをのせる

きっかけ

肉味噌はパスタにもよくあうから

公開日:2024/07/04

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カテゴリ
和風パスタ

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