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肉味噌パスタレシピ・作り方

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約10分
300円前後

肉味噌をたっぷりとからめた和風パスタです

材料（2人分）

合いびき肉: 100ｇ

にんにく・しょうが: 各1/2片

赤味噌: 大さじ2

砂糖: 大さじ2

酒: 大さじ2

サラダ油: 大さじ1/2

スパゲッティ: 160ｇ

刻みねぎ: 大さじ1

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作り方

1

サラダ油でみじん切りにしたにんにく・しょうが・合いびき肉をパラパラになるまで炒める
2

赤味噌・酒・砂糖を入れて水分がなくなるまで煮詰める
3

茹でたスパゲッティを入れてからめたら盛り付けて刻みねぎをのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉味噌はパスタにもよくあうから

公開日：2024/07/04

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カテゴリ: 和風パスタ

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