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さけとしめじの生姜風味の混ぜご飯レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ほんのりと生姜が効いたさけの混ぜご飯です

材料（2人分）

塩鮭: 1切れ

しめじ: 1/2パック

おろししょうが: 小さじ1/2

酒: 大さじ1

しょうゆ: 小さじ2

ご飯: 2膳

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作り方

1

塩鮭を焼いて皮と骨を取り除いて細かくほぐす
2

小房に分けたしめじとおろししょうが・酒・しょうゆを鍋に入れてしめじに火がとおるまで煮る
3

ご飯に鮭と煮汁をきったしめじを入れて混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残っていた材料で混ぜご飯を作りました

公開日：2024/05/10

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カテゴリ: 混ぜご飯

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