豆腐とわかめとお麩とカニかまのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豆腐
- 150g
- 乾燥ワカメ
- こさじ3
- お麩
- 10こくらい
- カニかま
- 2～3本
- 水
- お椀3杯分
- 花かつお
- ひとつまみ
- 味噌
- 大さじ2～3
作り方
-
- 1
- 豆腐は賽の目に切る。
-
- 2
- 水を入れた鍋を火にかけ、沸騰したら1を入れる。火が通ったら、乾燥わかめ、お麩、手で割いたカニかま、花かつおを入れ、火を止める。
-
- 3
- 1～2分おいたら花かつおを引き上げ、味噌を落として完成です。
おいしくなるコツ
お味噌はご家庭によって濃い・薄い違うと思いますのでご調整ください。
きっかけ
朝御飯に♪