とうもろこしが主役！コーンポテトサラダ ₊❀̥୭ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもをよく洗って、鍋に入れて、ひたひたに水を入れて火にかける。
煮立ったら弱火にする。 -
2
紫玉ねぎをみじん切りにする。
きゅうりを5mm角に切る。
じゃがいもに竹串がすっと入ったら皮をむいて潰す。
紫玉ねぎと＊を加えて混ぜる。 -
3
茹でとうもろこしを包丁で縦に粒を削ぎ取る。
☆6面で削ぎ取るときれいに取れます。
横に1cm幅に切る。 -
4
2を器に盛って、3のとうもろこしをのせる。
きゅうりを散らす。
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とらねこのぱせり2023/10/01 12:35
とうもろこしが主役のポテトサラダ、きゅうりがなくてオクラで作りました✨プチプチしてとてもおいしかったです♥️栗の季節ですね☺️近くの栗カフェのお店混んでます～
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