浅蜊のお味噌汁レシピ・作り方

Name: 浅蜊のお味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 浅蜊(冷凍、砂抜き済) 100g; 水 お椀3杯分; 味噌 大さじ2～3; 花かつお ひとつまみ; 小ネギ(みじん切り) こさじ3

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約10分
300円前後

梨花*

朝御飯に♪

材料（3人分）

浅蜊(冷凍、砂抜き済): 100g

水: お椀3杯分

味噌: 大さじ2～3

花かつお: ひとつまみ

小ネギ(みじん切り): こさじ3

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作り方

1

水を入れた鍋を火にかけ、沸騰したら冷凍まま浅蜊を入れる。火が通ったら花かつお、小ネギを入れ火を止める。1～2分おいたら花かつおを引き上げ、味噌を落として完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍浅蜊に付いている氷も一緒に投入します、旨味を解凍♪

きっかけ

朝御飯に♪

公開日：2023/08/14

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このレシピを作ったユーザ

梨花* こんにちは♪食べ盛りの二児のママです(^^)お料理は苦手だけど、脱マンネリ化も心がけたい・簡単だといいな～・でも、たまにはきちんと作りたい・お酒に合うおつまみもいいよね～などなど(笑)…そんな毎日に皆様のレシピを参考にさせて頂いています。初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m（基本的にアプリからの利用でレポコメのみです。個別にメッセージをくださっても気付かなくてごめんなさい！）