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簡単なのに本格的なキャロットラペ レシピ・作り方

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coharu1025
お弁当の隙間埋めるのにちょうどいいです

材料（1人分）

にんじん
1/3
★酢
小さじ1/2
★レモン汁（なくても良い）
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
塩胡椒
少々
ディルまたはバジル
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじんを千切りにし塩をまぶして５分ほどおく
  2. 2
    にんじんから出た水気を絞り★を混ぜる
  3. 3
    ディルと塩胡椒をし再度馴染ませるように混ぜたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で1週間くらい持つので多めに作って常備菜としても使えます

きっかけ

お弁当の隙間を埋めたくて彩りよくなるにんじんでラペを作りました

公開日：2023/05/26
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カテゴリ
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