【車麩の唐揚げ】黒酢あんで！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   車麩はたっぷりの水で柔らかくなるまで戻す。
   しっかり水気を絞って、半分に切る。
   耐熱容器に●をいれてラップをしたら、600w40秒加熱し、かき混ぜる。

2. 2

   ポリ袋に★、車麩をいれて振って粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を1cmほど注ぐ（分量外）
   中火に加熱したら、車麩をいれて両面こんがりきつね色になるまで揚げ焼きにする。

4. 4

   お皿に盛り付けて、黒酢あんをかけたら完成！
   お好みで白ごまをふって。