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牡蠣のクリームスープレシピ・作り方

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約15分
500円前後

牡蠣と牛乳は相性抜群です

材料（2人分）

牡蠣: 8個

ブロッコリー: 1/4株

牛乳: 2カップ

コンソメ: 1個

塩こしょう: 少々

水溶き片栗粉: 大さじ1

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作り方

1

鍋に牛乳とコンソメを入れて火にかけ沸騰したら牡蠣を入れて3分煮る
2

小房に分けたブロッコリーを入れて3～4分煮る
3

味をみて塩こしょうを加えたら水溶き片栗粉で軽くとろみをつける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牡蠣は乳製品と合わせるとおいしいのでクリームスープにしました

公開日：2023/02/09

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カテゴリ: 牡蠣

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