材料（1人分）
- 明太子
- 1/2腹
- 牛乳
- 1カップ
- 小麦粉
- 小さじ2
- バター
- 小さじ2
- 塩こしょう
- 少々
- マカロニ
- 30ｇ
- ピザチーズ
- 20ｇ
作り方
-
- 1
- バターを溶かして小麦粉を入れて粉気がなくなるまで炒める
-
- 2
- ほぐした明太子と牛乳を入れてとろみがつくまで煮詰めたら味をみて塩こしょうを足す
-
- 3
- 茹でたマカロニを入れて混ぜたらグラタン皿に移す
-
- 4
- ピザチーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで焼く
きっかけ
明太子が残っていたのでグラタンに加えてみました
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