人参しりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切りにします。

2. 2

   フライパンに油を入れて卵を割り入れ炒り卵を作り、半熟の状態でさらに取り出しておきます。

3. 3

   同じフライパンに人参と油を入れて中火で炒め酒も加え１分ぐらい炒めます。卵を戻し入れてしょうゆ、みりん、顆粒だしを入れて混ぜ合わせます。これで完成です。