味しみしみ♡【揚げとうもろこしのニンニク醤油がけ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしは皮を剥いて、半分の長さに切る。
   さらに縦４等分に切る。
   コーン部分に、包丁またはフォークで切り込みを複数個所いれる。
   水分がついていたら、よく拭く。

2. 2

   ポリ袋に、片栗粉、小麦粉をいれてふる。

3. 3

   フライパンに３ｃｍほどサラダ油（分量外）をいれて、１７０℃に熱する。
   とうもろこしをいれて、３分ほど揚げたらバットにとっておく。

4. 4

   フライパンに●をいれて、中火に熱する。
   煮立ったら弱火にして、とうもろこしをいれて全体に絡める。

5. 5

   お皿にもって完成！