一人焼肉は自作のタレで レシピ・作り方

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ゆみたん0_0
一人焼肉の時の焼肉のタレ…ひと瓶買っても使いきれない。そんな時は自作しましょう。意外と簡単 もちろん2人でも家族でも 自作しましょう

材料(1〜2人分)

すき焼きのタレ
大さじ1
(醤油みりん砂糖)
(各小さじ1)
醤油
大さじ1
小さじ1
ごま油
小さじ1
生姜チューブ
1cm
ニンニク
0.5cm(小1片)
塩コショウ
2振
唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    小瓶に全部入れてよく混ぜる

    すき焼きのタレがない時は()の材料を混ぜてください

おいしくなるコツ

唐辛子は韓国唐辛子の粗挽きを使っていますが、普通の一味唐辛子でも十分です。

きっかけ

焼肉をするのにタレ買うの忘れたし買っても使いきれないので味を想像しながら作りました。すき焼きのタレは万能なので1本あると便利です。(醤油砂糖みりんと書いてあれば全部これでいけます)

公開日:2022/07/15

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カテゴリ
料理のちょいテク・裏技焼肉のたれ

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