定番のポテトコロッケ レシピ・作り方

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makura-s
ひき肉入りの定番おかずのポテトコロッケです
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

じゃがいも
2個
牛ひき肉
20ｇ
玉ねぎ
1/4個
サラダ油
小さじ1/2
塩こしょう
少々
小麦粉
適量
卵
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    サラダ油で牛ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを炒めて塩こしょうをふる
  2. 2
    茹でて潰したじゃがいもと①を混ぜる
  3. 3
    2等分して小判型に整える
  4. 4
    小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつける
  5. 5
    180℃の油で表面がきつね色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

揚げたてのコロッケが食べたかったから

公開日：2022/06/03
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関連情報

カテゴリ
ポテトコロッケ

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 3 件）

2022/08/13 07:47
美味しかったです!!ありがとうございました☆彡
しづS ’kitchen
とってもおいしそうな揚げ色ですね。作って頂きありがとうございました。
2022/07/13 13:36
定番でおいしかったです。
ジョンとポーク
揚げたてのコロッケはおいしいですよね。つくれぽありがとうございます。
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