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豚バラ肉のネギ塩レモンだれ焼き☆夏のスタミナ食! レシピ・作り方
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約10分
500円前後
balletmom
こってりとした豚バラ肉を香ばしく焼いたら、ネギとレモンが香るネギ塩レモンだれをたっぷりとかけて、さっぱりといただきましょう☆夏のスタミナ食にピッタリです!
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
豚バラ肉(焼肉用または塊肉)
300g
白ネギ
1/3本
A.レモン汁
1/2個分
A.塩
小さじ1/4
A.砂糖
小さじ2
A.ごま油
大さじ2
塩
少々
こしょう
少々
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作り方
1
白ネギは縦に数本切れ目を入れてから、横にして細かい小口切りにしてみじん切りにしたら器に入れ、Aを加えてよく混ぜ、ネギ塩レモンだれを作ります。
2
フライパンに豚バラ肉を並べ入れ、中火にかけてこんがりと焼いていきます。ひっくり返して裏面も焼いたら、塩、こしょうをして火を止めます。
3
器に2を並べ入れ、1をたっぷりとかければ出来上がりです。今日は付け合わせにキャベツの千切りを合わせました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚バラ肉は塊で購入した場合は、1cm幅に切ってから焼いてください。
きっかけ
暑くなってきたので、夏にピッタリのスタミナ食をと思い、作ってみました!
公開日:2022/05/07
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豚バラ肉
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豚バラブロック・かたまり肉
このレシピを作ったユーザ
balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽`)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
つくったよレポート(
2
件)
2023/11/21 23:09
美味しく出来ました♪また作ろうと思います( ´ ▽ ` )
だるまらぶ
とっても美味しそうですね^ - ^つくレポありがとうございます!
2022/07/27 12:26
お昼に!子供たち用にタレも火を通しました〜 食欲ない子もパクパク!ごちそうさまでしたーうまっ!
3人の天使の母
夏休みですね〜☆昼食作りお疲れ様です!ガッツリお肉がご飯に載って、とっても美味しそうですね^ - ^つくレポありがとうございます!
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