焼き芋&クリームチーズのパンケーキ｡ଘ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス(日本食材) 1/2カップ
- 焼き芋 1/2個
- クリームチーズ(フランス) 大さじ1
- バター 大さじ1
- はちみつ 大さじ2
- ミックスナッツ 大さじ1
作り方
- 1 ミックスナッツを粗みじん切りにして、はちみつに漬ける。
-
2
焼き芋の皮を剥いて、1㎝角に切る。
ホットケーキミックスとクリームチーズを混ぜて、水を少しずつ加えて、垂らしたときにリボン状になる固さにする。 -
3
生地にさつまいもを入れてざっくりと混ぜる。
フライパンにバターを中火で熱し、生地を入れて焼く。 -
4
表面がプツプツをなったら、ひっくり返し弱火で焼く。
焼き上がったら、食べやすい大きさに切る。
1をかける。
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