レンジで作るとろとろ卵のブロッコリーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは一口大に切り耐熱容器に入れ、レンジで2分加熱します。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、塩コショウ、牛乳を加えよく混ぜます。
   深みのある耐熱皿に移し、レンジで1分加熱します。

3. 3

   2を取り出し泡立て器でよく混ぜ、再度レンジで1分加熱して取り出し、とろりとするまでよく混ぜます。

4. 4

   1のブロッコリー、マヨネーズを加えて軽く混ぜて出来上がり。