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まるで満月、大根おろしが合う!しらすたっぷり卵焼き レシピ・作り方

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めひめひ
激、簡単!しらすの塩味があるから味付けは不要!
たっぷりの大根おろしとどうぞ~

材料(3人分)

3個
しらす
50g
大根
3cmの輪切り
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作り方

  1. 1
    卵にしらすを入れる。
    よく混ぜる。
  2. 2
    大根はおろしておく。
  3. 3
    小さいフライパンをよく温める。
    卵としらすを混ぜたものを流し入れ中火で焼く。
    蓋をする
    (小さいフライパンがなければ、ふつうの卵焼きにすればOK)
  4. 4
    様子を見ながら、上の方が固まってくるまで焼く。
    固まったら、ひっくり返して10秒。
    出来上がり!
  5. 5
    大根おろしの水分をきって、卵焼きにのせてどうぞ。

きっかけ

もう一品欲しいなと思って、しらすが冷蔵庫にあったので作りました。 梅ちりめんや、高菜ちりめんでも美味しいと思います。

公開日:2021/10/30

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きちりめんじゃこしらすお弁当 卵焼き

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めひめひ 普通におうち料理です。 こじゃれてもないし、彩りも悪い…仕事もしていて忙しいので、手抜きしてます(+_+)

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