15時のおやつに♡かぼちゃ春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃのタネとワタをとり、耐熱容器に入れ、600Wのレンジで5分温める。
   竹串がスッと入るまで1分ずつ追加加熱する。

2. 2

   かぼちゃが温まったら、大ボウルに移し、皮ごとゴムベラでペースト状になるまでつぶす。

3. 3

   2のボウルに砂糖、バターを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   春巻きの皮に3をのせ、包む。
   鍋に170°でサラダ油を温め、春巻きを揚げていく。
   両面こんがり色付いたら、バットにとる。

5. 5

   お皿に盛り付けて完成です。