きゅうりともやしとピーマンのナムル♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ピーマン
- 2個
- もやし
- 250g
- きゅうり
- 1本
- ＊すし酢
- 大さじ2
- ＊ごま油
- 小さじ2
- ＊塩
- 小さじ1/4
- ＊ニンニクすり下ろし
- 小さじ1
- ＊しょうがすり下ろし
- 小さじ1
- すりごま
- 小さじ2
作り方
-
- 1
-
- フライパンにもやし、千切りしたピーマンの順に重ねてふたをして蒸し焼きにする。
シャキシャキが残るくらいで火を止める。
-
- 2
- きゅうりを3㎝に切って短冊に切る。
＊を合わせて、1ときゅうりを入れて和える。
すりごまを加えて混ぜる。