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新玉ねぎのドレッシングレシピ・作り方

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約15分
500円前後

新玉ねぎが旬の季節にしか作ることの出来ないドレッシングです♡

みんながつくった数 1件

材料（10〜20人分）

新玉ねぎ: 500g

酢: 150cc

砂糖: 50〜100g

塩: 25g

ニンニク: 1〜2片

白だし: 50cc

みりん(煮切ったもの): 25cc

胡椒: 少々

サラダ油: 150cc

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作り方

1

新玉ねぎを半分に切る。
2

サラダ油以外の材料を全てミキサーに入れ、攪拌する。
3

2が混ざりきったら、サラダ油を少しずつ入れながらさらに混ぜれば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※みりんは必ず煮切ったものをお使いください。ちなみに…砂糖を多めにして作ると、長期保存(冷蔵庫で約1ヶ月程)が可能です！

きっかけ

お店で食べたドレッシングを食卓の仲間に加えたくて、作ってみました♡

公開日：2021/05/21

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関連情報

カテゴリ: 新玉ねぎミキサー玉ねぎドレッシング

このレシピを作ったユーザ

mameめし. 旬野菜を中心に、食卓の一品になるようなメニューを考えております！身近な調味料を使い、初心者の方でも気軽に作ることができますので、どうぞお試しください♡

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