アボカドの皮の剥き方☆シンプルおつまみアボカド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドに縦に包丁を入れ、中の種に沿うようにぐるりと1周切れ目を入れます。

2. 2

   両手を使ってひねりながら半分に割ります。割りにくい場合は切れ目に包丁を入れて左右に動かします。

3. 3

   綺麗に半分に割れました。

4. 4

   包丁の手前の角を種にカツッと突き刺し、ねじりながら種を取り除きます。

5. 5

   皮をむいて、お好みの大きさに切れば出来上がりです。

6. 6

   今日は1cm幅にスライスして、わさび醤油を添えておつまみにしていただきました。他にもアボカドのサラダやカプレーゼなどにしてお召し上がりください。