アボカドの皮の剥き方☆シンプルおつまみアボカド レシピ・作り方

作り方

1. 1 アボカドに縦に包丁を入れ、中の種に沿うようにぐるりと1周切れ目を入れます。

   

2. 2 両手を使ってひねりながら半分に割ります。割りにくい場合は切れ目に包丁を入れて左右に動かします。

   

3. 3 綺麗に半分に割れました。

   

4. 4 包丁の手前の角を種にカツッと突き刺し、ねじりながら種を取り除きます。

   

5. 5 皮をむいて、お好みの大きさに切れば出来上がりです。

   

6. 6 今日は1cm幅にスライスして、わさび醤油を添えておつまみにしていただきました。他にもアボカドのサラダやカプレーゼなどにしてお召し上がりください。