華やかお弁当に❗️染みしみ☆ブロッコリー&パプリカ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーの株から、
分量の小枝を3本切り取ります。
パプリカを縦に2～3等分にしたら、
横に2つに切ります。
∗大きさはお弁当のスペースに合わせてくださいね。
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- 2
- 計量カップで量ったみりんに、
白だしを入れて混ぜたら、
電子レンジ600Wに3分かけます。
∗ラップなしで、アルコールを飛ばします。
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- 3
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- 切ったブロッコリーとパプリカを耐熱容器に入れて、
ふんわりラップをかけたら、
電子レンジ600wで2分。
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- 4
- 熱いうちに、白だしみりん液をかけて、全体にからめます。
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- 5
- 粗熱がとれて、
冷たくなったら、
出来上がり♪
おいしくなるコツ
熱いうちにからめて味を染み込みませました。甘い味付けなので、子どものお弁当にピッタリです。
しっかり冷ましてから、盛り付けてくださいね。
きっかけ
お弁当に彩りを添えたくて、即席で作りました。
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忙しい朝でもすぐに出来ちゃう、レンチン添え野菜です。お酢を入れないので、においも気にならないですよ！