たっぷりココナッツミルクの鶏ひき肉カレー レシピ・作り方

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うり2215
まろやかですんごく美味しい！子どもにも人気！
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
にんじん
1本
鶏ひき肉
300グラム
カレールー
8皿分
水
400cc
ココナッツミルク
1缶（400cc）
オリーブ油
大さじ1
★ケチャップ
少々
★コショウ
少々

作り方

  1. 1
    鍋にオリーブ油を熱し、スライスした玉ねぎ、一口大に切ったじゃがいも、にんじん、鶏ひき肉を炒める。
  2. 2
    ココナッツミルクと水を入れ、具材が柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    カレールーを入れて出来上がり♫仕上げに隠し味として★を入れると更に美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ココナッツミルクをたっぷり使うことで美味しくなります！

きっかけ

ココナッツミルク大好きなので❤️

公開日：2021/03/02
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関連情報

カテゴリ
チキンカレー鶏ひき肉ココナッツミルク

このレシピを作ったユーザ

うり2215 簡単美味しいレシピを目指します♫食材は主にイオンの値引き狙い、かごしまんま、oisix、生協。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/13 12:20
ごちそうさまでした。
あきぽんくん

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