簡単で栄養たっぷり昆布だし♫春雨と卵のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に昆布を入れてしばらく置くいて、中火にかけて沸騰させる。時間ない時はすぐ火にかけてオッケー、時間あるならば一晩置いてから火にかけるとベター。

2. 2

   スライスしたマッシュルームを入れて火が通ったら、一旦昆布を取り出してなるべく細く刻んで戻す。

3. 3

   醤油と塩で味付けし、春雨、溶き卵をいれて一煮立ちさせたらできあがり！