材料（３人分）
- ブロッコリー
- １かぶ
- ミニトマト
- ６個
- しめじ
- 一袋
- バルサミコス
- 大さじ２
- ブラックペッパー
- ふたつまみ
- 塩
- ひとつまみ
- スライスチーズ
- ３枚
作り方
-
- 1
- ブロッコリーのふさを適当にわけ、茎の部分は皮を剥いて一口大に切り分ける。
しめじは根元を切り、ばらす。
-
- 2
- 耐熱皿にブロッコリー、しめじ、ミニトマトを混ぜ合わせて入れ、ブラックペッパー、塩、バルサミコスをかけて、最後にスライスチーズを乗せる。
-
- 3
-
- オーブン２００℃で１５分くらい焼いたら完成！
おいしくなるコツ
ブロッコリーの芯も捨てずに、皮を剥いて入れる！
きっかけ
体にいい温野菜を美味しく食べたかったから！
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