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☆厚切りさつまいもの天ぷら☆ レシピ・作り方
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おるがん
さつまいもを厚切りにするとホクホクの天ぷらになります。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
さつまいも
大1本
*薄力粉
大さじ2
*塩
少量
*水
大さじ1 1/2
揚げ油
適量
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作り方
1
さつまいもをたわしでしっかり洗う。
4㎝ほどの厚さに輪切りにする。
2
さつまいもを4㎝の輪切りにして、*を合わせた衣をつける。
揚げ油を170度に熱し揚げる。
3
表面がキツネ色になってきたら、少し火を弱め160度にする。
竹串がすんなりと入るまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
厚切りのさつまいもが美味しいと思ったので。
公開日:2021/01/04
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さつまいも
小麦粉
このレシピを作ったユーザ
おるがん
つくったよレポート(
2
件)
2023/02/14 17:03
私もさつまいもレポを☘️夕飯に実家で収穫したさつまいもを厚切りで天ぷらに♡ちょっと傷んできてたので切り落とした所がかじったみたいに(汗)さつまいも甘くなりました
とらねこのぱせり
いつも美味しそうにありがとうございます.˖٭❤︎とらねこのぱせりさんもですか!!同じで嬉しい笑 あせったけどなんとかなりました!今年の花粉はすごいですね⤵️
2021/10/13 20:34
美味しいさつまいもを買ったので天ぷらにしました。分厚いです。
4oon
はじめまして♪厚切りで揚げてくださって嬉しい♡今日はさつまいもの日です♡(。☌ᴗ☌。)作ってくださりありがとうございます♥︎♡
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