時短＊ブロッコリーとかぼちゃの豆乳グラタン＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを2㎝四方に切り、フライパンに並べて入れ中火で蒸し焼きにする。

2. 2

   ブロッコリーの小房を1/4に切る。玉ねぎを5㎜のくし切りにする。1の中に＊と入れ蒸し焼きにする。

3. 3

   かぼちゃが柔らかくなったら、薄力粉、バターを入れ炒める。
   こなっぽくなくなったら、豆乳を加えてとろみがつくまで混ぜる。コショウを入れて混ぜる。

4. 4

   グラタン皿に3を入れ、シュレッドチーズをかける。
   オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。