☆紫キャベツともやしとピーマンのナムル風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫キャベツを千切りにして、塩をして10 分置く。

2. 2

   ピーマンを細切りにする。
   フライパンにごま油を熱し中火でピーマンを炒める。色が鮮やかになったらもやしを入れてふたをする。

3. 3

   2分ほどしたら、ふたを取り水分を飛ばしながらいためる。
   しょうゆを回し入れサッと炒めたら火を止める。

4. 4

   紫キャベツの水気を切って、もやし、ピーマンと合わせる。