☆かぼちゃの豆乳クリームシチュー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ、玉ねぎを2㎝角に切る。
   にんじんを1㎝幅の半月切りにする。
   豚ブロック肉を2㎝角に切る。

2. 2

   フライパンで豚ブロック肉を炒め、表面の色が変わったら、玉ねぎ、にんじんを加えて、塩、コショウをして炒める。

3. 3

   鍋に2とかぼちゃを入れ、水を入れる。火にかけて煮立ったら弱火にする。

4. 4

   具材に火が通ったら、クリームシチュールーを入れてとろみがついたら豆乳を入れる。沸騰直前で火を止める。