生にんにく香るチキンとポテトのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に鶏肉が浸かるくらいの水を入れ、沸騰したら鶏肉を茹でる。10分程したら、火を止め、蓋をし、1時間弱放置する。

2. 2

   1の鶏肉を食べやすい大きさにカットし★お酢、★塩、刻んだにんにくをよくあえ、しばらく置く。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、適当な大きさにカットしてレンジで2,3分チンしたじゃがいもと2を軽く炒める。味を塩、胡椒で整えたら完成。