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簡単!豚肉ときゅうりのさっぱり炒め レシピ・作り方

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zuboraママ
さっぱりしていて、夏のメニューにぴったりです。

材料(2人分)

豚肉(切り落としor細切れ)
約200g強
きゅうり(太め、大きめ)
1/2-1本
ポン酢
大さじ1.5強
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作り方

  1. 1
    きゅうりを適当な大きさにカットし、豚肉と一緒にフライパンで炒める。
  2. 2
    豚肉に火が通ったら、ポン酢を加え、全体に馴染ませるように更に炒めて完成。

おいしくなるコツ

最初から豚肉ときゅうりを一緒に炒めることで、豚肉の旨味がきゅうりに吸収されて美味しくなります。

きっかけ

大きめのきゅうりを頂いたので、何かレシピをと思い、作ってみました。もちろん、普通のきゅうりでも作れます!

公開日:2020/08/07

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉300円前後の節約料理夕食の献立(晩御飯)簡単豚肉料理きゅうり
関連キーワード
簡単 夕食 肉料理 豚肉

このレシピを作ったユーザ

zuboraママ なるべく安価で、簡単なレシピで毎日楽しく過ごすことを目標にしている主婦です!日々の料理記録としてもレシピを保存していきたいと思います。よろしくお願いします★

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