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子供もよろこぶミートボールの太巻き レシピ・作り方

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gogo saito
太巻き1本分のレシピです

材料(1人分)

ごはん
180g
海苔(全形)
1帖
ミートボール(市販でOK)
6個
たまご焼き
1個分
きゅうり
1/2本
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    巻きすの上に海苔を載せて上2センチの余白をとってごはんを広げます
    ごはん180gで写真の感じです
    海苔が透けて見えるくらいが丁度いいです
  2. 2
    たまご焼きを2cm角の棒状切って並べます
    玉子に沿ってミートボールを並べます
    ソースもかけてあげてください
  3. 3
    きゅうりを縦半分に切って5センチくらいの斜め薄切りににして並べます
    白ごまをふったら巻いてください
  4. 4
    海苔巻きを6等分に切り分けるのですがミートボール1つ1つの間に上手く包丁を入れて切り分けます(写真はちょっとズレてしまったので失敗です)
  5. 5
    今回きゅうりの位置が悪かったみたいなのでミートボールと玉子の間に差し込んだ形の方がいいかもしれません
    それぞれで工夫してみてください

おいしくなるコツ

巻く時にごはんが潰れるほど強くしないで優しく巻いてください 口に運ぶまでの間に崩壊せずごはんの隙間が感じられるくらいです

きっかけ

海苔巻き食べたかったけど巻くものがなかったので冷蔵庫にあるもので作ってみた

公開日:2020/06/14

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カテゴリ
巻き寿司恵方巻き手巻き寿司肉巻き

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