＊豚しゃぶと小松菜の蒸し焼き＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を3㎝に切る。根元はさらに縦に4つに切る。
   フライパンに茎のほうを広げて入れる。その上に豚しゃぶ肉を広げてのせる。その上に残りの小松菜をのせる。

2. 2

   ふたをして中火で蒸し焼きにする。
   ミョウガを千切りにする。プチトマトを半分に切る。

3. 3

   フライパンの豚肉の色が変わったら、そのまま皿にすべらせるようにして入れる。
   めんつゆストレートにわさびをお好みで入れて、つけて食べる。