意外な相性!食物繊維たっぷり*おからクッキー* レシピ・作り方
材料(4人分)
- おから
- 100g
- はちみつ
- 大さじ1
- ピザ用チーズ(国産)
- 大さじ1
- 水
- 40cc
作り方
-
- 1
- ボウルにおから、はちみつ、ピザ用チーズを入れて混ぜる。
指でつまんでまとまるくらいまで、少しずつ水を加えていく。
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- 2
- オーブンの鉄板にクッキングシートを敷く。
1の生地を直径3㎝に丸めて鉄板にのせ、軽く平たくつぶす。
-
- 3
- 180度で15分ほど焼く。
クッキングシートごと網にのせ、そのまま冷ます。熱いうちに触るとボロボロになってしまうので。