うどんピザ生地deマルゲリータ(HMを使って) レシピ・作り方

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balletmom
うどんとホットケーキミックスで作るので簡単発酵無し、もっちりとしてほんのり甘い、ボリュームのある美味しいマルゲリータが作れます( ^∀^)
みんながつくった数 1

材料(3〜4人分)

袋入り茹でうどん
2袋
ホットケーキミックス
200g
牛乳
大さじ4
小さじ1/4
生ハム
8〜10枚
モッツアレラチーズ
100g
トマト
1個
生バジル
4〜6枚
ピーマン
1個
ケチャップ
大さじ6
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1
    うどんピザ生地を作ります。作り方はこちら→ レシピID 1080024180
  2. 2
    オーブンを220度で予熱します。オーブンの天板にクッキングシートを敷き、1を薄く広げます。
  3. 3
    生地の上にケチャップを塗り広げたら、2〜3cm角に切ったトマト、ヘタと種を取り除いて輪切りにしたピーマンを散らして載せ、モッツアレラチーズをちぎって載せます。
  4. 4
    生地の端にオリーブオイルをまわしかけたら、220度のオーブンで15分焼き、熱々のうちに生ハムと生バジルをちぎって載せれば出来上がりです。

おいしくなるコツ

モッツアレラチーズが無い時は、とろけるスライスチーズで代用OK!

きっかけ

コロナの買い占めでホットケーキミックスが無いので、手作りホットケーキミックスとうどんでピザを作ってみました!

公開日:2020/05/02

関連情報

カテゴリ
ピザトマト全般生ハムアレンジうどんピザソース

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