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トマト味バーニャカウダソースで温野菜 レシピ・作り方

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ふじっこにー
簡単!市販のバーニャカウダソースを使ってアレンジ!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ブロッコリー
100g
カリフラワー
50g
ミニトマト
8個
市販のバーニャカウダソース(手作りでも)
20g
牛乳
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーとカリフラワー は小房に分けて食べやすい大きさに切る。
    たっぷりの湯(水、分量外)を沸かし、ブロッコリーとカリフラワーを2分ほど茹でる。
  2. 2
    鍋にトマト、砂糖、オリーブ油を入れて、木べらで潰しながら弱めの中火で3分ほど炒める。
  3. 3
    2にバーニャカウダソース、塩、牛乳を入れて、トマトの形がなくなるまで潰しながら弱火で2分ほど炒め合わせる。
    野菜、ソースをそれぞれ盛り付けてディップしながら召し上がれ。

おいしくなるコツ

トマトは食感が残りますが、完全に潰せなくても大丈夫です。 人参や大根、お好きな野菜なんでも!

きっかけ

バーニャカウダ風の味で食べたかったので。

公開日:2020/04/22

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜オリーブオイルプチトマトバーニャカウダバーニャカウダソース

このレシピを作ったユーザ

ふじっこにー お料理苦手です(*´-`) 大人と子供のご飯作りに毎日奮闘中です☆皆様の簡単レシピ、参考にさせて頂いておりますー(^^) 私のレシピは時短、簡単がメインですのでよろしければどうぞ♪

つくったよレポート( 1 件)

2020/04/24 06:46
美味しかったです♪
楽天ラブ
こんにちは(^^)レシピお試し頂きありがとうございます!どんな野菜にも合いますよねー!美味しいとのレポート、励みになります(o^^o)またよろしくお願い致します

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